My first project

INÉ s'est petit à petit développé depuis sa création en 2021, débutant par un pop-up au sein du concept-store The Broken Arm pendant la pandémie de COVID-19. La fondatrice Sarah Ueta a d'abord proposé ses plats signature depuis chez elle, en utilisant Instagram pour les commandes. En 2023, INÉ a ouvert son propre espace dans le 10e arrondissement de Paris et a lancé un service de déjeuner. L'enseigne a en outre diversifié son offre en se développant dans des services de livraison et de traiteur pour des marques de luxe, témoignant de sa croissance et de son adaptabilité dans le paysage culinaire.

Photos: Paloma Saint Leger

INÉ began in 2021 with a pop-up at The Broken Arm, one of Paris’s most influential fashion boutiques, during the height of the COVID-19 pandemic. Following the pop-up’s success, founder Sarah Ueta began preparing INÉ’s signature dishes at home and selling them via Instagram orders. In 2023, INÉ opened a store in Paris’s 10th arrondissement and launched a lunch service. It then expanded into delivery services for luxury brands, including catering.

Photos: Raquel Franco Garcia

Photos: Paloma Saint Leger

INÉ s'est petit à petit développé depuis sa création en 2021, débutant par un pop-up au sein du concept-store The Broken Arm pendant la pandémie de COVID-19. La fondatrice Sarah Ueta a d'abord proposé ses plats signature depuis chez elle, en utilisant Instagram pour les commandes. En 2023, INÉ a ouvert son propre espace dans le 10e arrondissement de Paris et a lancé un service de déjeuner. L'enseigne a en outre diversifié son offre en se développant dans des services de livraison et de traiteur pour des marques de luxe, témoignant de sa croissance et de son adaptabilité dans le paysage culinaire.

Photos: Raquel Franco Garcia

INÉ began in 2021 with a pop-up at The Broken Arm, one of Paris’s most influential fashion boutiques, during the height of the COVID-19 pandemic. Following the pop-up’s success, founder Sarah Ueta began preparing INÉ’s signature dishes at home and selling them via Instagram orders. In 2023, INÉ opened a store in Paris’s 10th arrondissement and launched a lunch service. It then expanded into delivery services for luxury brands, including catering.

Photo: Paloma Saint Leger

29 RUE D’ENGHIEN, 75010 PARIS